ऊधमसिंहनगर, । ग्रामीण क्षेत्र की महिलाओं द्वारा घर के काम निपटाने के बाद महिला समूह के माध्यम से महिलाएं अपनी आमदनी बढ़़ा रही हैं। महिलाओ द्वारा मडुवे के बिस्किट केक तैयार कर ग्राहकों को सप्लाई किया जा रहा है। महिलाओं के समूह द्वार पन्तनगर किसान मेले में लगाई गई प्रदर्शनी में ग्राहकों को मडुवे के बिस्किट और ड्राई केक काफी पसंद भी आ रहे हैं। घर के काम निपटाने के बाद महिलाएं पहाड़ी अनाज मडुवे से बिस्किट और केक तैयार कर अपनी आमदनी बढ़़ा रही हैं। दरअसल किच्छा तहसील क्षेत्र के शान्तिपुरी गांव की महिलाओं द्वारा राष्ट्रीय आजीवन मिशन के तहत जाग्रति महिला समूह बनाया है। समूह की 13 महिलाएं मिलकर एक बेकरी सेंटर को संचालित करती हंै। जिसमें वह डिमांड के अनुसार मडुवे से बने बिस्किट और केक तैयार कर सप्लाई कर अपनी आमदनी बढ़ा रही हैं। अक्टूबर माह के पहले सप्ताह में अब तक वह 25 से 30 हजार रुपये का बिजनेस कर चुकी हैं। महिला समूह द्वारा किसान मेले में लगाये गए स्टाल में मडुवे का आटा, बिस्किट, केक, ड्राई केक रेडी टू इट पकोड़ा मिक्चर और उत्तराखंड के कल्चर पर आधारित ऐपंण आर्ट से बनी पूजा थाल, नेम प्लेट, पूजा चैकी, शगुन के लिफाफे की प्रदर्शनी लगाई गई है जो ग्राहकों को काफी पसंद भी आ रहे हैं।
