फ्री राशन में गेहूं-चावल, चीनी के बाद तेल-दाल, मसाला देने का प्लान, 14 लाख परिवारों को फायदा
देहरादून। उत्तराखंड के अंत्योदय और राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा गारंटी राशन कार्ड वाले करीब 14 लाख परिवारों को सरकार रियायती मूल्य पर विशेष पोषण किट देने की तैयारी कर रही है। शुक्रवार को खाद्य मंत्री रेखा आर्या ने विधानसभा सभागार में विभागीय समीक्षा बैठक में अधिकारियों को पोषण किट कार्ययोजना तैयार करने के निर्देश दिए। इस किट में दाल, तेल,मसाले सहित कई जरूरत की सामग्री होंगी। यह सामग्री 50 फीसदी तक सब्सिड़ी पर देने पर विचार किया जा रहा है। बैठक के बाद खाद्य मंत्री आर्या ने बताया कि केंद्र और राज्य सरकार ने आम गरीब और जरूरतमंद परिवारों के कई महत्वपूर्ण योजनाएं शुरू की है। पोषण किट इसी की अगली कड़ी है। इसमें लाभार्थी परिवार को उसकी रोजमर्रा की जरूरत की वस्तुएं यानि दाल, तेल, मसाले समेत सभी उपयेागी वस्तुएं होंगी। अधिकारियों को पोषण किट के संबंध में दूसरे राज्यों का अध्ययन करने के निर्देश भी दिए गए हैं। मालूम हो कि पडोसी राज्य हिमाचल प्रदेश में पिछले कई वर्षों से रियायती मूल्य पर जरूरत की खाद्य वस्तुएं दी जा रही है। मंत्री ने बताया कि इस योजना के दायरे में फिलहाल अंत्योदय परिवार और एनएफएसए राशन कार्ड वाले परिवारों को रखने पर विचार किया जा रहा है। जल्द ही रियायती नमक योजना को भी शुरू कर दिया जाएगा। राज्य में मुख्यमंत्री दाल पोषण योजना पिछले कुछ वर्षों से लागू तो है लेकिन नियमित रूप से लोगों को नहीं मिल पा रही। दाल और सब्सिड़ी की उपलब्धता की वजह से कई बार लोगों को महीनों दाल का इंतजार करना पड़ता है। पोषण किट के जरिए प्रति परिवार प्रतिमाह दाल समेत अन्य जरूरत की चीजें भी उपलब्ध रहेंगी। खाद्य मंत्री ने अधिकारियों को कहा कि मानसून सीजन शुरू होने से पहले पहले हर जिले में पर्याप्त अनाज की व्यवस्था कर दी जाए। जिलावार आवंटित अनाज का समय पर उठान कर दिया जाए। खासकर आपदा के प्रति संवेदनशील पर्वतीय जिलों में प्राथमिकता के साथ अगले तीन माह के अनाज का भंडारण करा दिया जाए। इसमें लापरवाही बर्दास्त नहीं की जाएगी।
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Wien begeistert mit seiner langen Weintradition und zeitgenossischen Angeboten. Die Region ist bekannt fur ihren exzellenten Wei?wein, besonders den Grunen Veltliner. Viele Weinverkostungen finden in historischen Gewolbekellern statt.
Das milde Klima und die mineralreichen Boden begunstigen den Weinbau. Daher gedeihen hier besonders aromatische Rebsorten.
#### **2. Beliebte Weinregionen und Weinguter**
In Wien gibt es mehrere renommierte Weinregionen, wie den Nussberg oder den Bisamberg. Die Weinguter hier setzen auf nachhaltigen Anbau. Familiengefuhrte Weinguter bieten oft Fuhrungen und Verkostungen an. Oft gibt es auch regionale Speisen zur perfekten Weinbegleitung.
Ein Besuch im Weingut Wieninger oder im Mayer am Pfarrplatz lohnt sich. Diese Weinguter stehen fur hochste Qualitat und Handwerkskunft.
#### **3. Ablauf einer typischen Weinverkostung**
Eine klassische Wiener Weinverkostung beginnt meist mit einer Kellertour. Oft werden historische Anekdoten zum Weinbau geteilt. Danach folgt die Verkostung unterschiedlicher Weine. Jeder Wein wird sorgfaltig prasentiert und verkostet.
Haufig werden die Weine mit lokalen Kasesorten oder Brot serviert. Das unterstreicht die Geschmacksnuancen der Weine.
#### **4. Tipps fur unvergessliche Weinverkostungen**
Um das Beste aus einer Weinverkostung in Wien herauszuholen, sollte man vorher buchen. Einige Anbieter bieten auch private Verkostungen an. Zudem lohnt es sich, auf die Jahreszeiten zu achten. Im Winter bieten viele Weinguter gemutliche Kellerveranstaltungen.
Ein guter Tipp ist auch, ein Notizbuch mitzubringen. Viele Gaste schatzen spater die Erinnerungen an die Verkostung.
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#### **1. Einfuhrung in die Weinverkostung in Wien**
Daher gedeihen hier besonders aromatische Rebsorten.
#### **2. Beliebte Weinregionen und Weinguter**
Diese Weinguter stehen fur hochste Qualitat und Handwerkskunst.
#### **3. Ablauf einer typischen Wiener Weinverkostung**
Jeder Wein wird sorgfaltig prasentiert und verkostet.
#### **4. Tipps fur unvergessliche Weinverkostungen**
Die warmen Monate eignen sich perfekt fur Verkostungen im Freien.
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