काशीपुर। चंद्रावती तिवारी कन्या महाविद्यालय में जिला स्तरीय राष्ट्रीय सेवा योजना के तत्वाधान में आयोजित ईट राइट इंडिया मूवमेंट के तहत स्वस्थ भोजन बेहतर जीवन विषय पर आधारित संवेदीकरण कार्यशाला का शुभारंभ मुख्य अतिथि मेयर ऊषा चैधरी एवं कार्यक्रम अध्यक्षा प्राचार्या डा. कीर्ति पंत ने दीप प्रज्ज्वलित कर किया।
कार्यशाला में विषय विशेषज्ञ डा. आलोक टंडन ने प्रोजेक्टर के माध्यम से सात्विक, राजसिक व तामसिक भोजन के मानव स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभावों की जानकारी देते हुए दैनिक जीवन में भोजन कब, कैसा और किस प्रकार लेना चाहिए, पर व्याख्यान प्रस्तुत किया। अंतरराष्ट्रीय ख्याति प्राप्त ज्योतिषाचार्य राजकमल चक्रपाणि ने कहा कि मीमांसा दर्शन में ग्रहों की भी एक प्रवृत्ति होती है। विभिन्न राशियों के विभिन्न ग्रहस्वामी होते हैं। यदि मानव के आहार विहार उनके विरु( हैं, तो शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। उन्होंने सीजनल, रीजनल, और ओरिजनल खान पान अपनाने पर विशेष जोर दिया। वरिष्ठ वक्ता आयुर्वेदिक चिकित्सक डा. आरसी शर्मा ने कहा कि दैनिक दिनचर्या में खराब खानपान सुंदर जीवन को बर्बादी की ओर धकेल रहा है। मेयर ऊषा चैधरी ने एनएसएस द्वारा आयोजित संवेदीकरण कार्यशाला के सफल संचालन के लिए आयोजकों को शुभकामनाएं देते हुए एनएसएस स्वंयसेवियों को इसके उद्देश्यों को अपने जीवन में आत्मसात करने के लिए प्रोत्साहित किया। अंत में कार्यक्रम अध्यक्षा प्राचार्या डा. पंत ने कहा कि स्वस्थ जीवन के लिए तन-मन की शु(ता बेहद जरूरी है। समय से सोने और उठने के साथ साथ पौष्टिक आहार को अपनी दिनचर्या में शामिल करने और बाहरी खान पान पर अंकुश लगाने के लिए छात्र छात्राओं को प्रोत्साहित किया। संचालन कर रहे जिला समन्वयक मनोज जौहरी ने स्वस्थ भोजन बेहतर जीवन की सार्थकता पर विस्तार से प्रकाश डालते हुए अतिथियों का आभार व्यक्त किया। इस दौरान डा. शीतल अरोरा, डा. वन्दना सिंह, डा. गीता मेहरा, डा. रंजना, डा. मंगला, उदयराज हिन्दू इंटर काॅलेज एनएसएस प्रभारी दीपक शर्मा, राजकीय पालिटैक्निक एनएसएस प्रभारी आदेश कुमार व कौशलेश गुप्ता समेत अतिथि व स्वयंसेवी मौजूद थे।
